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menu vegetariano € 33,00 su prenotazione

Scopri la cucina del territorio, rigorosamente piemontese SOLO SU PRENOTAZIONE 0119064289

Peperone



Aperitivo

Della casa con stuzzichino


Antipasti

Peperone al forno del San Giorgio - Russa della tradizione - Tacos con montato di formaggio fresco alla menta , con pomodorino confit(cotto a BT) e cipolla rossa caramellata ai frutti di bosco



Primi:

Ravioli al burro d'alpeggio ed erbe fini



Secondi:

Misto formaggi con cugnà e miele o Tortino di sfoglia ripieno di melanzane e pomodoro fresco, fonduta di gorgonzola , con emulsione al basilico.



Dolci:

della casa

acqua naturalizzata caffè e amaro












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