menu vegetariano € 33,00 su prenotazione

Scopri la cucina del territorio, rigorosamente piemontese SOLO SU PRENOTAZIONE 0119064289

Peperone

Aperitivo

Della casa con stuzzichino

Antipasti

Peperone al forno del San Giorgio - Russa della tradizione - Tacos con montato di formaggio fresco alla menta , con pomodorino confit(cotto a BT) e cipolla rossa caramellata ai frutti di bosco

Primi:

Ravioli al burro d'alpeggio ed erbe fini

Secondi:

Misto formaggi con cugnà e miele o Tortino di sfoglia ripieno di melanzane e pomodoro fresco, fonduta di gorgonzola , con emulsione al basilico.

Dolci:

della casa

acqua naturalizzata caffè e amaro