Scopri la cucina del territorio, rigorosamente piemontese SOLO SU PRENOTAZIONE 0119064289
Antipasti:
Cipolla al forno ripiena del San Giorgio
Zucchine in carpione
Vitello tonnato della tradizione
Insalata di toma di Murazzano con sedano e nocciole
Tonnato di coniglio
Peperone con acciughe
Flan di erbette
Quiche Lorraine alle verdure
Primi:
Spaghettone fatto in casa al ragù di tonno
Tajarin al burro di alpeggio ed erbette
Ravioli al guanciale ricotta e peperoni
Risotto toma del marghé e pancetta croccante
Secondi:
Stufato di vitello in salsa
Tagliata di Fassona
Salmone scottato al forno
Dolci:
della casa
