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Menu degustazione weekend del 26/01



Aperitivo

Insalatina di coniglio con sedano, noci e scaglie di grana.

Millefoglie di patate servita con crema di peperoni e speck croccante.

Sfogliatina di verdura con fonduta di gorgonzola.

PRIMO

Ravioli di magro burro, salvia e gorgonzola.

Guancia di vitello bt con verdurine al forno

Dolci della casa.

Acqua minerale, caffè e amaro

€ 33,00


Aperitivo

Insalatina di robiola Roccaverano con sedano,e noci

Millefoglie di patate servita con crema di peperoni aromatizzata

Sfogliatina di verdura con fonduta di gorgonzola.

PRIMO

Tagliatelle al ragù di verdure

Misto Langa (formaggi) con cugnà e miele

Dolci della casa.

Acqua minerale, caffè e amaro

€ 33,00

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