Vermouth dela tradizione con stuzzichini
Antipasti
Vitello tonnato al punto rosa con salsa della tradizione
Flan di zucca servito con crema di parmigiano
Peperone con riduzione di nocciole IGP
Primo:
Gnocchetti con crema di mirtilli, fragole,salsiccia di Bra e mandorle.
Secondo
Coppa cotta a BT accompagnata da salsa agrodolce alle mele e ribes con patate al forno.
Dessert
Tiramisù alle fragole con cioccolato
acqua minerale, caffè e amaro
€39,60
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